Mundo Agridoce

Receita Fácil de Sopa de feijão com bacon e macarrão

Aprenda uma Receita Fácil de Sopa de feijão com bacon e macarrão deliciosa

 

Hoje você vai aprender uma Receita Fácil e  incrível de sopa de feijão com bacon e macarrão que fica uma delícia e é muito prática de fazer nos dias frios. O bacon é o ingrediente que fará toda a diferença no sabor da sopa. Além de muito nutritiva por causa do feijão, ela é saborosa e todo mundo vai gostarsopa-de-feijao-com-carne-620x325

Confira agora a Receita Fácil e deliciosa, muito prática e que é uma opção incrível para as refeições no inverno. Esta Receita Fácil de sopa de feijão com bacon e macarrão fica pronta rapidinho e vai ajudar a aquecer seu inverno de forma deliciosa.

 

Ingredientes

2 xícaras (chá) de feijão-carioca
2 folhas de louro
8 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de carne
2 colheres (sopa) de óleo
300g de bacon em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
1 xícara (chá) de macarrão ave maria
Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto
Bacon frito em cubos para polvilhar

Modo de Preparo

-Coloque o feijão em uma panela de pressão com o louro, cubra com a água e tampe.
-Cozinhe por 25 minutos em fogo baixo, após iniciada a pressão.
-Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
-Deixe esfriar e bata metade do feijão no liquidificador com o caldo do cozimento e o caldo de carne até formar um creme, reserve.feijaoebacon
-Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o bacon até dourar.
-Junte a cebola, o alho, a pimenta e refogue por 3 minutos.
-Junte o feijão batido, o feijão sem bater, o macarrão e mais água, se necessário.
-Tempere com sal, pimenta, cebolinha e cozinhe até o macarrão ficar al dente.
-Transfira para canecas, decore com bacon, cebolinha e sirva em seguida.

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